菁木源減肥老師：教你如何健康減肥不反彈

　　你是否嘗試過很多減肥方法但都難以堅持、效果不顯著、或是嚴重反彈？錯誤的減肥方法會導致身體健康受損，容易出現各種不適，如內分泌紊亂、皮膚粗糙暗沉、消化道問題、免疫力降低等。一些市面上常見的減肥方法，如減肥藥、節食、藥包、拔罐等方法其實正在潛移默化地破壞著我們身體內在系統的平衡。 

　　世界衛生組織提出，世界上目前還沒有真正意義上的減肥藥。減肥只有兩種原理：運動和控制熱量。而科學的減肥標準就是：不厭食、不腹瀉、不乏力。

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然而，很多運動健身教練也在指導我們，要三分練，七分吃。減重不只是燃燒卡路里，而是要實現均衡營養。可見，對於身材的保持，吃的對才是至關重要的！吃的對，也是一門學問。 

　　那麼，你吃對了嗎？你瞭解食物中的營養嗎？你清楚每天人體具體消耗多少熱能、又需要攝入多少種營養素嗎？

　　減重者缺乏哪些營養素？

　　因長期不良的飲食習慣，肥胖者一般易缺乏維生素和礦物質，膳食纖維等營養素。長期素食減肥者則容易缺少維生素B群、維生素C、鎂、鐵、鉀、蛋白質和鉻等微量元素。

　　營養素從哪里來？

　　一般來說，為身體補充蛋白質，必須要多吃些蛋奶，肉類，魚蝦，豆類，堅果等等。韭菜及其它新鮮蔬菜，還有桔子、柚子、檸檬、紅棗、山楂、獼猴桃等則富含豐富的維生素Ｃ。想獲得膳食纖維素，那麼一日三餐可以適當添加些粗糧，如麥麩、穀物，麥片，馬鈴薯、白薯等薯類。另外，水果中桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨也含有一定量的纖維素。碳水化合物則包括：土豆、芋頭、大麥、燕麥、稻米等穀類。薯類，水果蔬菜中則含量較少。

　　常見食物卡路里富含量

　　油條熱量386kcal/100g
　　漢堡熱量340~590kcal/份
　　米飯熱量116kcal/100g
　　小米粥熱量46kcal/100g
　　豬肉熱量143kcal/100g
　　羊肉熱量203kcal/100g
　　牛肉熱量125kcal/100g
　　香蕉熱量91kcal/100g
　　火龍果熱量51kcal/100g
　　番茄熱量 18 kcal/100g
　　西瓜熱量 20 kcal /100g
　　檸檬熱量 31 kcal/100g
　　香瓜熱量 35 kcal /100g
　　草莓熱量 35 kcal/100g
　　杏子熱量 40 kcal /100g

　　如何飲食減肥？

　　人體所需的能量通過食物獲得，通過基礎代謝、運動和其他生理活動進行利用和消耗。 那麼，我們是如何做到吃瘦的，並且長期保持的呢？那就要關注能量消耗。

　　我們只要一天三餐食物的熱量總和＜消耗總和，消耗的差值越多，減的越多，並且在營養均衡的前提下，更容易減掉脂肪。老師：185-0086-9085

　　成年人每日熱量消耗在2200kcal~2400kcal，比如我們的熱量一天攝入1000kcal， 就相當於消耗掉1200kcal左右的熱量（減法計算），一周7天就相當於消耗了8400kcal的熱量，就是消耗掉2斤的脂肪（7700kcal≈1kg脂肪）。一個月可以減少8-15斤（根據體重基數不同）。這種減肥才是健康持久的，還不會阻止我們對美食的渴望。

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